Utilizzo del latte

Tutti i dati relativi all'utilizzo del latte proveniente dalla Svizzera e dal Principato del Liechtenstein sono inseriti su bdlatte.ch. Il modulo utilizzato per inserire questi dati è il "modulo TSM1". Sulla base di questi dati, l'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG) versa il supplemento per il latte trasformato in formaggio e il supplemento per i prodotti non caseari.

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